Bidon de 3 litres - Fruité mûr AOP

Pour ceux qui aiment faire la cuisine à l'huile d'olive... Ce fruité mûr AOP est récolté entre le 10 décembre 17 et le 10 janvier 18. C'est la période de l'AOP Kalamata. Les olives sont à la véraison, c'est à dire qu'elles changent de couleurs du vert au noir. Les notes de banane et d'amande sont douces et cacheront derrière votre travail de Chef.

Elles sont ramassées à la main comme toujours... en famille et entre amis comme toujours. L'extraction du jus se fait au moulin en fin de journée comme...