Bouteille de 250ml - fruité vert léger, Récolte 2019 - Médaille d'or London IOOC 2020

Voici la petite soeur de la F vert 500ml... mais elle a tout d'une grande, le même jus, la même joie... Elle sera être un merveilleux cadeau pour vous ou votre entourage.

Cette cuvée 2019 de notre fruité vert est issue d'une récolte précoce en novembre. Il faisait beau. Nous étions une dizaine à ramasser nos olives Koroneïki.

Type fruité

Fruité vert moyennement intense

Au nez

Pomme verte, amande, pissenlit, fleurs

En bouche

Fruits secs, pissenlit

Intensité du fruité

6/10

Intensité de l’amertume

4/10

Intensité de l’ardence

6/10



DÉTAILS PRODUIT


Ingrédients

Huile d'olive

Catégorie

Huile d'olive vierge extra

Origine

Grèce, AOP Kalamata

Variété utilisée

Koroneiki

Récolte

2-15 novembre 2019

À consommer de préférence avant

sept. 21

Taux d'acidité

0,23 %

Indice de peroxydes*

5,76

Rendement

8 kg d'olives pour 1 litre d'huile