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Nous sommes très fiers de faire partie du Collège Culinaire de France
- January 28, 2019
- 1 min. de lecture
La 4e édition des Olio Nuovo Days aura lieu à Paris du 17 au 19 janvier. Organisées par Emmanuelle Dechelette, « sommelière en huile d’olive », en partenariat avec l’École Supérieure du Parfum, ces journées font la part belle aux jus des récoltes les plus qualitatives. L'huile Chris & Olive a été sélectionnée parmi une trentaine au monde. L’occasion pour la maison d’huile artisanale de rencontrer professionnels et grand public et de vous parler d’un nectar encore peu connu : l’huile nouvelle.
- January 12, 2019
- 2 min. de lecture
Yoann Conte, notre ami et Chef** à la Maison Bleue, est venu comprendre la création de cette huile d'olive qui va si bien à sa cuisine.
- November 07, 2018
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Antoine fait partie de mes amis qui n'a qu'une parole. "un jour je viendrai filmer ta production en Grece" m'a til toujours dit.
- October 29, 2018
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Nouveau jus récolte 2018 nouvelles saveurs ! Le partenariat perdure et se renforce avec cette jolie marque d'huiles dont nous suivons les aventures année après année avec délice ! Partir à la rencontre des frères Garibal dans le Péloponnèse, c'est se perdre dans les oliveraies du Kalamata et découvrir le trésor niché au cœur des vallons ensoleillés de Missini : l'huile de Christophe et Olivier est revenue dans la sélection Les Callis un peu différente, beaucoup plus douce que la récolte 2017.
- January 19, 2018
- 1 min. de lecture
Nous sommes de voir notre huile d'olive sélectionnée par l'experte Alexandra Gauquelin-Roché - Les Callis.
- September 18, 2017
- 1 min. de lecture
La transparence et la traçabilité sont des notions qui nous sont chères. L'huile que nous embouteillons et que vous consommez vient de notre oliveraie.
- March 20, 2017
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Notre cuvée 2014 nous fait rencontrer Cécile le Galliard, alors fraîchement diplômée en dégustation d'huiles d'olive vierge
- January 02, 2015
- 1 min. de lecture