Vous consommez l'huile du jardin

Vous consommez l'huile du jardin

mars 20, 2017

 

La transparence et la traçabilité sont des notions qui nous sont chères. L'huile que nous embouteillons et que vous consommez vient de notre oliveraie. Cela peut paraitre évident mais il est important de le savoir. Chaque olivier est taillé par nos soins et ne subit aucun traitement chimique.




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Olio Nuovo Days 2020
Olio Nuovo Days 2020

février 13, 2020

...C'est l'occasion de lancer officiellement notre cuvée 2020...

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« Retour de Kalamata » Un dessert pour célébrer l’huile d’olive de haute qualité
« Retour de Kalamata » Un dessert pour célébrer l’huile d’olive de haute qualité

février 06, 2019

C’est l’histoire d’un jaillissement, d’un dessert né d’un vrai coup de cœur, inspiré par notre huile Chris & Olive. Élu « Pâtissier de l’année 2018 » par le Gault et Millau et ému par la simplicité grecque, Aleksandre Oliver a imaginé l’un de ses desserts les plus célèbres autour… de notre huile d’olive de haute qualité ! Original et intriguant. Plongez avec nous dans la Haute gastronomie française et suivez-nous à la Maison Bleue de Yoann Conte, chef double étoilé Michelin.

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Chris & Olive au Ritz : un petit goût de jardin de luxe
Chris & Olive au Ritz : un petit goût de jardin de luxe

janvier 12, 2019

La 4e édition des Olio Nuovo Days aura lieu à Paris du 17 au 19 janvier. Organisées par Emmanuelle Dechelette, « sommelière en huile d’olive », en partenariat avec l’École Supérieure du Parfum, ces journées font la part belle aux jus des récoltes les plus qualitatives. L'huile Chris & Olive a été sélectionnée parmi une trentaine au monde. L’occasion pour la maison d’huile artisanale de rencontrer professionnels et grand public et de vous parler d’un nectar encore peu connu : l’huile nouvelle. 

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