Cueillette à la main dans le Péloponnèse, quantité limitée, huile d’olive hyper quali: des chefs (dont Jean Sulpice, Yoann Conte et Florian Favario) s’arrachent les bouteilles d’Olivier Garibal, installé en Haute-Savoie. Elle est même référencée parmi les vingt meilleures huiles d’olive de l’hémisphère nord et a décroché les médailles d’or à Londres et d’argent à Los Angeles lors des compétitions agricoles !