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L’Huile d’Olive peut être d’exception. C’est ce que défendent Christophe et Olivier Garibal. À la suite d’une reconversion, ces 2 frères se sont lancés dans la culture de cet élixir qui sent bon le soleil sur leurs terres familiales, dans la région de Kalamata en Grèce.
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TEMOIGNAGE// Olivier Garibal, 39 ans, a fait carrière à EY et BNP Paribas. Sa vie bascule à la suite d'une paralysie faciale, en 2014. Il décide alors de quitter le salariat pour entreprendre. Producteur d'huile d'olive, il partage désormais sa vie entre Annecy et la Grèce.
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Nous sommes fiers et honoré d'appartenir au Collège Culinaire de France (CCF) et d'être reconnu parmi ses Artisans Producteurs de Qualité
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Notre récolte 2021 est marquée par la présence du Chef 2 étoiles** Jean Sulpice de l'Auberge du Père Bise.
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Un évènement m'a fait replongé dans mon enfance, vers mon souvenir le plus lointain...

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La récolte 2020 est terminée ! Elle sera bientôt sur notre site internet.

Comme chaque année nous l'avons partagée en famille et avec des amis qui voulaient en savoir plus sur ce nectar que nous préparons avec soin...

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Le monde de l'huile d'olive est plein de surprises et de belles rencontres. 

https://www.chercheursdorvert.fr

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Le mois de juillet a démarré avec cette belle distinction au Concours International de Londres avec la médaille d'Or dans la catégorie "Qualité".
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...C'est l'occasion de lancer officiellement notre cuvée 2020...
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Nous sommes heureux de cette belle distinction à L.A.
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C’est l’histoire d’un jaillissement, d’un dessert né d’un vrai coup de cœur, inspiré par notre huile Chris & Olive. Élu « Pâtissier de l’année 2018 » par le Gault et Millau et ému par la simplicité grecque, Aleksandre Oliver a imaginé l’un de ses desserts les plus célèbres autour… de notre huile d’olive de haute qualité ! Original et intriguant. Plongez avec nous dans la Haute gastronomie française et suivez-nous à la Maison Bleue de Yoann Conte, chef double étoilé Michelin.

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