UN FRUITé VERT MONOVARIéTAL KORONEIKI
une oliveraie dans la région de kalamata
Notre oliveraie familiale se situe à 10 kilomètres de la ville de Kalamata dans la région vallonnée de Messinia au sud du Péloponnèse
Produits phares
Crème d'olives de Kalamata - 180g
Épuisé
La fameuse crème d'olives de Kalamata Cette crème d’olives est faite à partir d’olives de Kalamata. Vous ne la confondrez pas avec la tapenade car...
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Olives de Kalamata à l'huile d'olive - 360g
€8.00
Olives de Kalamata à l'huile d'olive vierge extra. Sélectionnées par nos soins, voici célèbres olives de Kalamata, fabriquées dans la pure tradition grecque. Elles sont...
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Bouteille de 250ml - fruité vert léger, nouvelle Récolte 2018 !
€11.50
Voici la petite soeur de la F vert 500ml... mais elle a tout d'une grande, le même jus, la même joie... Elle sera être un merveilleux cadeau...
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Bouteille de 500ml - Fruité vert léger, nouvelle Récolte 2018 !
€19.90
Toute histoire a un début. C'est par cette bouteille que tout a commencé. Du petit déjeuner au dîner, elle est toujours sur notre table à...
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Pour en savoir plus, découvrez l'épisode"Au Goût du jour" consacré à notre oliveraie
réalisé par Stéphane Riss
« Retour de Kalamata » Un dessert pour célébrer l’huile d’olive de haute qualité
C’est l’histoire d’un jaillissement, d’un dessert né d’un vrai coup de cœur, inspiré par notre huile Chris & Olive. Élu « Pâtissier de l’année 2018 » par le Gault et Millau et ému par la simplicité grecque, Aleksandre Oliver a imaginé l’un de ses desserts les plus célèbres autour… de notre huile d’olive de haute qualité ! Original et intriguant. Plongez avec nous dans la Haute gastronomie française et suivez-nous à la Maison Bleue de Yoann Conte, chef double étoilé Michelin.
Chris & Olive au Ritz : un petit goût de jardin de luxe
La 4e édition des Olio Nuovo Days aura lieu à Paris du 17 au 19 janvier. Organisées par Emmanuelle Dechelette, « sommelière en huile d’olive », en partenariat avec l’École Supérieure du Parfum, ces journées font la part belle aux jus des récoltes les plus qualitatives. L'huile Chris & Olive a été sélectionnée parmi une trentaine au monde. L’occasion pour la maison d’huile artisanale de rencontrer professionnels et grand public et de vous parler d’un nectar encore peu connu : l’huile nouvelle.
Retrouver nous sur www.lescallis.com
Nouveau jus récolte 2018 nouvelles saveurs ! Le partenariat perdure et se renforce avec cette jolie marque d'huiles dont nous suivons les aventures année après année avec délice ! Partir à la rencontre des frères Garibal dans le Péloponnèse, c'est se perdre dans les oliveraies du Kalamata et découvrir le trésor niché au cœur des vallons ensoleillés de Missini : l'huile de Christophe et Olivier est revenue dans la sélection Les Callis un peu différente, beaucoup plus douce que la récolte 2017.Inscrivez-vous pour être informé(e) des soldes, des nouveautés et d'autres évènements
© KALAMAKI SARL: 72 impasse des Roseaux, 74290 Menthon-Saint-Bernard, France
© 2019 Chris & Olive.
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